11月22日，福建省龙岩市永定区湖坑镇，村民将收获的西红柿晒干，准备制作传统客家柿子。柿饼是永定客家地区的特产，据说最佳食用时间是10月至12月。当地人遵循传统生产工艺，经过多道工序，酿制出风味独特的永定柿子。图为村民在土楼旁晒柿子。图片提供：中新网记者张斌。
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